丈六⑥

出張で大阪にたまたま来ていることを生かして始めた企画第四弾。

そう、「ラーメン大好き小泉さん」で紹介されていた大阪のラーメン屋巡りです。

出典:ラーメン大好き小泉さん3巻の26杯目「大阪」

そもそもラーメン大好き小泉さんとは、美少女女子高生×ラーメンという異色の組み合わせの漫画。

普段はクールビューティーな小泉さんが、ことラーメンとなると笑顔でこれまたおいしそうに食べるのが非常に魅力的です。

深夜に読むのは絶対に控えた方がいいくらい(^^;)

ちなみに大阪のラーメンが紹介されているのは、3巻の26杯目です。

小泉さんが断言します。

ラーメン大好き小泉さん3巻①

「大阪のラーメンは今確実に、キてます!」

今回はp.83・84で26杯目の冒頭から出ている麺屋 丈六です!

いつも通り恍惚の表情を浮かべる小泉さんを見ていると期待できそうです(*^^*)

丈六1

丈六2

ちなみに高井戸系とは、「加水率高めのストレート太麺」+「濃口醤油」の組み合わせだそうです。

作者の鳴海なるさん絶賛!

いざ、麺屋 丈六へ!

4/23の土曜日、金久右衛門(きんぐえもん)の後にちょっと大阪城に寄り道してから最寄駅のなんばへ。

【ラーメン大好き小泉さん実在店行脚】大阪編vol.3「金久右衛門(きんぐえもん)」の大阪ブラック | 3S Life Style

到着したのは12時過ぎで、昼時ということもあってか30~40分程度並びました。

外観

丈六①

角度は逆ですが、マンガと看板はいっしょですね。

丈六店外描写

マンガだと、夜かつ雨ですがですが看板はまさしく!といった感じ。

丈六②

店の正面から。味があります。

メニュー

丈六③

中華そばと鶏白湯が主軸ですね。

ラーメンが全体的に安いですね!良心的。

店内

丈六④

店内はこじんまりとしていますが、なんかそれが良い感じです。

丈六⑤

そして、店内には所狭しと有名人のサインがびっしりと貼られていて、名店の佇まいですね(*^-^*)

「中華そば(東大阪高井戸風)」を実食!

今回は中華そば(東大阪高井戸風)の並を注文。

ちなみに650円です。

着丼!

丈六⑥

名前の通り、THE高井戸系といった感じのブラックな醤油ラーメンですね。

丈六描写

漫画のまんまのビジュアルですが、どんぶりが変わったみたいですね。

鳴海なるさんのTwitterの写真では、漫画通りのどんぶりなので、ここ半年くらいで変わったのでしょう。

具材はチャーシュー、メンマ、ざっくりめに切った九条ねぎです。

サーブされた時点で胡椒が適量ふられています。

スープ

丈六⑦

鶏のうまみ!!

見た目よりもとっても優しい味。

マンガでは絢音さんが飲んだあとに食べてましたが、酸味もあって飲んだあとでも美味しくいただけそうな味でしたね(*^-^*)

丈六⑧

中太ストレート麺です。

他のお店よりも気持ちやわらかめで、優しい味のスープにマッチしてましたね。

チャーシュー

丈六⑨

薄切りもも肉ですね。

やわらかくてスープと麺とのバランスが最高です!

汁完!

丈六⑩

いやー、連食でしたがあっさり汁完でした。

ごちそう様でしたm(__)m

場所

公式サイト

麺屋 丈六 公式サイト 公式ブログ

まとめ

同じ高井戸系でも、「人類みな麺類」や「金久右衛門(きんぐえもん)」ともまた違った感じの醤油ラーメンでめちゃくちゃ美味しかったですね(*^-^*)

今度は鶏白湯も試してみたいですね。

また行きたい名店です!


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