【デカ盛り×二郎系】俺の生きる道 白山店｜豚ラーメン（野菜増し脂増し）+豚増し+生玉子（総重量想定1.5kg弱）

森田

二郎系の新規開拓したい・・・！

そう思った2022年の年末。

仕事が早く終わったので、いつも行かない二郎インスパイア店を新規開拓しようと最初に向かったのは西日暮里にある「えどもんど」。

ただ、あいにく到着時で材料切れにより入店叶わず。

気を取り直して候補になったのが、宅麺で総合大賞3連覇し殿堂入りしている二郎インスパイア店「俺の生きる道 白山店」。

一度、宅麺で取り寄せしてめちゃくちゃ美味しかったので、店舗でも食べてみたいと思い、初訪問してみました！
2022年12月下旬の訪問です。

「俺の生きる道 白山店」までのアクセスと注文方法

お店は白山駅A１出口から徒歩1分くらいです。

▲モノトーンで達筆な店名が印象的な外観。パッと見は二郎系とは思いませんね。

19時頃の入店でしたが、並びもなくすんなり入れました。

▲食券機で注文します。

購入後は、席に着くタイミングでカウンターに食券を置きます。

あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。

ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。

にんにくはデフォルトでは入っていません。脂コールは別皿提供です。

今回は豚ラーメン+豚増し+生玉子を注文しました！

ちなみに、税込1,600円です。

コールは「野菜増し脂増し」です。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はカエシとラー油。胡椒やゴマもあるみたいですが、他の席にあるのかも。

「豚ラーメン（野菜増し脂増し）+豚増し+生玉子」を実食！

エアーズロックかと見間違えるようなブロック状の豚の塊が4つも鎮座していてインパクト大！

▲横から見ると、豚のぶ厚さが分かります。あと、地味に野菜とアブラ量もけっこうすごめ。スープは決壊しています(笑)

▲無料トッピングで増したアブラは別皿提供。肉かすあぶらがあるお店でも普通は有料なのでありたし。

▲しかも、このアブラの中には肉が入っていてすごい神サービスです。

▲野菜はクタ気味。味付きアブラも大量にあってしっかりめのアブラサラダを楽しめます。キャベツ多めも嬉しい。

▲ぶ厚い豚も食べていきます。ホロとムチの2つの食感を楽しめる神豚。

▲豚を横から見るとすごいぶ厚さ。厚めの豚を提供する二郎系でも2~3倍ありそう。ちなみに外側はけっこうしょっぱめで野菜が進みます。

▲スープは乳化寄り。案外マイルドで豚の出汁感あり。豚や脂の塩味を中和してくれるバランスタイプ。

▲ある程度野菜を食べ終えたら天地返ししていきます。ちなみに、豚は1.5個くらいアブラの皿ににエスケープ中。

▲麺は平打ち気味のピロピロ麺。けっこう長め、かつ弾力強めで食べ応えあり。

▲残った豚はアブラで味変しながら食べ進めます。さらに塩味アップで脳をバグらせます(笑)

▲麺もアブラにディップして食べます。脳汁出るくらい美味。

▲塩味もきつくなってきたら、今度は生玉子でマイルド味変。残った豚を気合で完食へ。

▲麺も生玉子ですき焼き風に楽しみます。後半にすすり心地良くなるのは助かります。

▲さらに生玉子へラー油投入し、最後の味変。完食へラストスパート！

▲だいたい26分くらいで完食！

総合評価

個人的な総合評価はこんな感じです。

【補足】ボリューム

今回の総重量はスープ除き1.5kg弱と見ています。

二郎系まとめ

今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。

私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。

各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

豚ラーメンの豚増しは尋常じゃないほどの超絶ボリュームで腹パンでした！

本当に麺を大盛りにしなくて良かったです。

総重量1.5kg弱としましたが、それ以上の満腹感でした。

しかし、豚はもちろん、野菜・脂・麺・スープのどれもレベル高かったですね。

2022年のラーメン納めでしたが、それにふさわしい一杯でした。

気になった方はぜひ店舗もしくは宅麺での取り寄せを試してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

すごい神豚だったので、またかぶりつきに再訪したいです！
今度は味噌も食べてみたいところ。
あと、ネットだと裏メニューで辛アブラもコールできるみたいなので、今度はこちらも試したいです。

ご自宅で楽しみたい方は

俺の生きる道を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	－
宅配	✕	－
通販・取り寄せ	○	宅麺・公式オンラインストア・Amazon・楽天などからお取り寄せ可能です。

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