森田 近所の二郎系は需要しかない！
近所にあって、良くお世話になる二郎インスパイアの「高木のぶぅ」。
前回はつけ麺を楽しみました。
近所にあって、良くお世話になるのが二郎インスパイアの「高木のぶぅ」です。 日曜日に急遽一人飯になった場合に助か …
久しぶりに再訪してみました！
2022年12月下旬の訪問です。
「高木のぶぅ」までのアクセスと注文方法
お店はJR新秋津駅から徒歩1分、西武池袋線秋津駅からだと8分くらいです。
▲看板は小さめですが、二郎系ラーメンの写真が目立つ店構え。
20時過ぎの入店でしたが、並びもなくすんなり入れました。
▲食券機で注文します。
購入後は、席に着くタイミングでカウンターに食券を置きます。
ラーメンの場合は、希望の麺量を店員さんに聞かれますので答えましょう。
ラーメン：200g or 300g、大盛り：400g or 500g
あとは、店員さんに無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。
- 野菜（スクナメ、フツウ、マシ、マシマシ）
- 脂（スクナメ、フツウ、マシ、マシマシ）
野菜はスクナメでもやし1袋分（約200g）です（フツウ：2袋、マシ：3袋、マシマシ：4袋）。食べ切れる量をお願いしましょう。
▲トッピングの詳細は席に掲示されています。卓上調味料はめちゃくちゃ豊富。ニンニクはセルフ。
今回はブタメシ油そばsetを注文しました！
ちなみに、税込1,100円と破格の安さ。
油そばの麺量は300g、コールは「野菜フツウ脂マシマシ」です。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
「ブタメシ油そば（野菜フツウ脂マシマシ） set」を実食！
フツウでも盛りが良い野菜タワーの油そばと茶色で美味しそうなブタメシが魅力的なセット！
▲こんもりと盛られた野菜タワー。普通の二郎インスパイア店のマシクラス。
▲シャキめな湯で加減なもやし。脂マシマシにしたのでアブラサラダにして食べると旨し。海苔も良き。
▲赤身部分中心の豚。二郎系では薄い部類。
▲油そばにはほぐし豚的なものも入っています。塩味強め。
▲上物をある程度食べたら、麺をよく混ぜ、タレを絡めていきます。
▲平打ち気味な中太麺。濃いめのタレが絡んで旨し。
▲ブタメシも合間に食べていきます。
▲甘辛く味付けされた豚がご飯に合う！添えられた紅ショウガも味変に最適。
▲卓上のブラックペッパーで油そばを味変。こうすると二郎系の汁なしっぽい雰囲気に近づいて好き。
▲だいたい14分くらいで完食！
総合評価
個人的な総合評価はこんな感じです。
| ボリューム | 3 |
|---|---|
| 価格 | 4 |
- ボリューム：2,000g以上を"5"、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金：1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量は約1.2kgと見ています。
- 麺：約500g（茹で前300g）
- 野菜：400g
- ブタメシ：300g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。
油そばのため、スープの乳化度はグレーアウトしています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
ブタメシ油そばsetは文字通り、油そばもブタメシも両方味わえてお得なセットでした！
汁ものの方が良ければラーメンとのセットもあるので、お好みでどうぞ。
なお、ブタメシもまあまあ量あるので、胃のキャパに自信ない方は麺類の麺や野菜の量を減らすと良いですね。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 ブタメシ単品だと700gまで同一料金に増せるみたいなので、いつか試したいですね。
つい麺類を頼んでしまうので(笑)
あと、非二郎系の限定メンもあるので、こちらもいつか頼んでみたいものです。
ご自宅で楽しみたい方は
高木のぶぅは残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト |
✕
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- |
| 宅配 |
✕
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- |
| 通販・取り寄せ |
✕
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- |
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お店の公式HPはこちら！
秋津のラーメン、高木のぶぅのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「当店人気ナンバー1のこだわりラーメン＋野菜普通」「ラーメン＋油・野菜増し」「ラーメン＋油・野菜増し増し」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。
